Cardápio Executivo

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(Servido no almoço de segunda a sexta-feira - exceto feriados)

COUVERT
Pão Italiano, manteiga extra, azeitonas pretas temperadas e patê do chef. R$ 16 / pessoa


ENTRADAS
PROSCIUTTO E MELONE - combinação refrescante de melão e presunto Parma. R$ 29
SALADA CAPRESE - tomate caqui, mozarela de búfala e aceto balsâmico R$ 25


PASTAS
GNOCCHI ALLA BOLOGNESE - com lascas de parmesão. R$ 22,90
LINGUINI AO PESTO - com molho pesto de manjericão e búfala. R$ 22,90
RAVIOLI DE MOZARELA DE BÚFALA - manjericão ao molho pomodoro. R$ 45
SPAGUETTI DI ZUCCHINI - com azeite, tomate em cubinhos e azeitonas pretas. R$ 34
TAGLIATELLE DI CARCIOFI - com alcachofras e shimeji na manteiga. R$ 48
PENNE AO RAGÚ DE LINGUIÇA - ao molho pomodoro com cubos de mozarela. R$ 44
SPAGHETTI VILLA DI TOSCANA - com cubos de mignon, tomates, brócolis, azeitonas e bacon. R$ 48


PRATOS PRINCIPAIS
PAILLARD DE FRANGO - Paillard de frango grelhado com linguini ao parmesão. R$ 45
POLPETONE recheado com mozarela com spaguetti ao pomodoro R$ 50
SALTIMBOCA ALLA ROMANA com purê de mandioquinha R$ 51
MILANESA DI FILLETO com purê de batatas e tomate confit. R$ 51
LINGUADO COM ALCAPARRAS com risoto de limão. R$ 64
TILÁPIA GRELHADA servida com couscous com legumes. R$ 61


SOBREMESAS
FRUTA DA ESTAÇÃO R$ 12
MOUSSE AL CIOCCOLATO com calda de chocolate R$ 25
PANNACOTTA com calda de laranja e gengibre R$ 20


BEBIDAS
Água Mineral 310 ml R$ 7
Água Mineral importada (Itália) 500 ml R$ 24
Refrigerantes (Lata) R$ 8
Suco de fruta natural 300 ml R$ 12
Taça de Vinhos (Espumante / Branco / Tinto) R$ 27
Chopp Puro Malte Ecobier 300 ml / Heineken ou Stella Artois long neeck R$ 12
Café expresso gourmet - Fazenda Aliança R$ 7

Pratos divididos haverá um acréscimo de 25% do valor

 

 

Cardápio Executivo 
Segunda a Sexta-feira, das 11h às 15h.

 

Cardápio À La Carte 
Segunda a Domingo.

 

Carta de Vinhos

Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
RAVIOLI DE MOZARELA DE BÚFALA e manjericão ao molho de tomates frescos
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
RAVIOLI DE MOZARELA DE BÚFALA e manjericão ao molho de tomates frescos
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
TAGLIATELLE COM RAGÚ DE LINGUIÇA ao molho de tomates frescos e cubos de mozarela
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
GNOCCHI ALLA BOLOGNESA com lascas de parmesão
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
PENNE A ALFREDO ao molho de parmesão e salsinha fresca
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
MEDALHÃO DE MIGNON AO MOLHO MOSTARDA com arroz e batatas sauteses
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
MEDALHÃO DE MIGNON AO MOLHO MOSTARDA com arroz e batatas sauteses
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
PAPARDELLE ARTESANAL AO MOLHO GORGONZOLA com cubos de mignon
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
LINGUADO GRELHADO ao molho alcaparras com risoto de rúcula
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
STEAK DE FRANGO GRELHADO ao molho de ervas finas, arroz com legumes e batatas sauteses
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
STEAK DE FRANGO GRELHADO ao molho de ervas finas, arroz com legumes e batatas sauteses
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
PICADINHO DE FILÉ com arroz e farofa de milho ao bacon
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
PICADINHO DE FILÉ com arroz e farofa de milho ao bacon
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Villa di Toscana - Restaurante Italiano em Alphaville - SP
Seleção de pães Italiano, manteiga temperada, tapenade de azeitonas e patê do chefe
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